食材明细
主料
基围虾虾头:
烧工艺半小时耗时简单困难程度自制虾油的制作方法步骤
1、虾头洗净，沥干水分
2、炒锅放色拉油小火，油的多少大约要和虾头平
3、放入虾头，立刻盖锅盖，一两分钟就好，不然油会溅
4、打开盖子，当心水蒸气掉进锅中，这时虾头颜色变了
5、慢慢翻炒，大约二十分钟后就差不多了
6、取出虾头沥干
7、虾油晾晾，取出
基围虾虾头:
烧工艺半小时耗时简单困难程度1、虾头洗净，沥干水分
2、炒锅放色拉油小火，油的多少大约要和虾头平
3、放入虾头，立刻盖锅盖，一两分钟就好，不然油会溅
4、打开盖子，当心水蒸气掉进锅中，这时虾头颜色变了
5、慢慢翻炒，大约二十分钟后就差不多了
6、取出虾头沥干
7、虾油晾晾，取出
